středa 28. března 2012

Rozšíření rodinné zoologické zahrady

Dnes, 28.3.2012 ráno, se Bettynce narodilo 5 černobílých válečků (černý kožíšek, bílá náprsenka). Jedná se o křížence border kolie (Bettynka) a krásného neznámého ženicha (menší, krátkosrstý možná kříženec labradora s klidnou a přátelskou povahou), který i přes protesty ostatních členů naší rodiny a kladení zákeřných překážek se dostal k vytoužené lásce svého života ;o). 
Případní zájemci ať se nebojí ozvat - cena bude taková, aby pokryla základní očkování, takže velmi lákavá. Bettynka je hravá (a to opravdu VELMI :o) aportuje míč, chytá létající talíř a neustále vyžaduje, aby si s ní někdo hrál a je taky skvělý hlídač - štěká na příchozí). A je to můj velký mazlíček, i když patří švagrovi, tak ji ráda rozmazluji. Věřím, že štěňátka po ní určitě podědí hodně dobrých vlastností. A jak porostou, určitě přibudou i další fotky...


středa 21. března 2012

Dnešní snění - Čím bych chtěla být

K dnešnímu příspěvku mne inspiroval Šťastný blog se článkem Čím byste chtěli být, kdybyste nemohli být tím, čím jste? Ve svých myšlenkách jsem se vrátila do doby, kdy jsem byla menší a snila o svém budoucím životě. Chtěla jsem být:

Egyptoložkou - už od dětství mne fascinoval starověký Egypt. Mumie, faraoni, hieroglyfy, pyramidy, písek a dávná tajemství. Účastnit se velkých objevů společně s našimi skvělými egyptology v čele s prof. Vernerem. A potom své objevy prezentovat veřejnosti, účastnit se přednášek a výstav. Zbožňovat písek, spát ve stanech, odkrývat po kouscích poklady ukryté po staletích malilinkatými nástroji, trpělivě spojovat rozbité kousky keramiky, číst dávné texty a snažit se vžít do situací, které prožívali písaři v této dávné době.
Slavnou fotbalistkou - ne, že by mi fotbal tak moc šel, ale ráda jsem si představovala, jak jsem středem pozornosti na velkém stadionu a přichází moje velká šance, kterou samozřejmě proměňuji. A teď vypukne ta euforie, radost z gólu, publikum tleská, muži obdivují talentovanou ženskou... Ano, toto by se mi fakt líbilo.
Pracovnicí v kanceláři - od dětství mě tato práce fascinovala. Miluju všechny ty pomůcky a vychytávky - děrovačky, koníkovačky, šanony, datlování na klávesnici... A vůbec určitý systém a pořádek ve všem, co dělám.
Princeznou - i tato možnost se vyskytovala v mých snech ;o) Nosit nádherné a bohatě zdobené šaty, účastnit se velkých hostin, ale také v přestrojení navštěvovat poddané v hospůdkách, na trzích. Jezdit na koni, ale třeba i učit se šermovat... ano, úplně se vidím!
Účastnicí dobrodružné expedice - třeba v Africe. Prodírat se džunglí, běhat po savanách, zdolávat skaliska, objevovat podmořský svět, stanovat v divočině, jezdit džípem a pozorovat exotická zvířata klidně celý den.
Prodavačkou na trhu - prodávat zeleninu a ovoce ze svojí zahrádky. Přesně vědět, že nabízím to, co jsem vlastnoručně a s láskou vypěstovala, kvalita ze zahrádky. Povídat si se zákazníky, s radostí zboží skládat na prodejní stůl a co by zbylo opět seskládávat do bedýnek. A taky mít radost z lidí, kteří se opakovaně vrací pro mé zboží, že ochutnali a jsou moc spokojeni.
Badatelkou - hledat nové druhy zvířat v neznámých a dosud neobjevených krajinách, plavit se lodí po mořích, navštěvovat opuštěné ostrovy, vše dokumentovat, kreslit a zapisovat.
Učitelkou - a to na matematiku a přírodovědu. Tyto dva předměty jsem měla od základky nejraději a myslím si, že ve škole jim byl dán malý prostor. Hlavně přírodovědě či přírodopisu, tak moc jsem se chtěla dozvědět více o zvířatech, minerálech i rostlinách. A neodradili mě od toho ani přísní profesoři, kteří hodlali známkovat jen přesné papouškování definic.
Pracovnicí ve hvězdárně - ráda pozoruji noční oblohu, hvězdy, měsíc a mít to v pracovní náplni... hm, další sen.
Písařkou - miluju ruční psaní textů. Už od základní školy jsem ráda přepisovala své zápisky, abych to měla úhlednější. Líp se mi z toho potom učilo a už tím opisováním jsem si danou látku opakovala. No, vydrželo mi to i na vysoké a jak rádi si ode mne spolužáci půjčovali moje zápisky. I teď si ráda zapisuju do diáře anebo citáty a zajímavé krátké příběhy přepisuju do svého bločku. Ruční psaní má své kouzlo, kterému jsem propadla. A nemyslím si, že píšu krasopisně. Jen mě to baví a neodradí mě od toho ani bolavá ruka.
Pekařkou - s láskou ručně hníst těsto s myšlenkou, že nasytím hladové a konám smysluplnou práci.
Lektorkou kreativních kurzů - tak nad tímto sním nyní. Učit další lidičky tomu, co mě baví - tvoření z papíru, tvorbě bižuterie a čehokoli jiného, co se dá vlastnoručně vyrobit.
Zvěrolékařkou - zachraňovat a pomáhat zvířátkům všech možných druhů. Snažit se jim porozumět.
Pracovnicí v zoo  - no, být tak blízko zvířatům by byl můj velký sen.Užívala bych si krmení, čištění, ale i pozorování a také bych ráda dávala výklad zvědavým divákům.
Prodejkyní ve zverimexu - další možnost, jak mít malou zoo nablízku ;o)

No, musím říci, že je to opravdu pestrá směsice :o)

A jak jste na tom Vy?
Čím byste chtěli opravdu být, co by Vás nejvíce bavilo, kdyby neexistovala žádná omezení?

pondělí 19. března 2012

Týden dvanáctý

Pro tento týden jsem si vybrala velice jednoduchý recept z blogu U rybičky - Višňové žaluzie. Z listového těsta ráda dělám rychlé solené tyčinky, nebo třeba minipizzy, ale udělat něco na sladko mě teda ještě nenapadlo. A samozřejmě zde platí pravidlo: o co rychleji je to hotovo, o to rychleji je to i snědeno ;o)

Týden dvanáctý: MARMELÁDO-TVAROHOVÉ MŘÍŽKY

Balíček listového těsta, tvaroh ve vaničce, marmeláda, vajíčko na potření

Listové těsto rozválíme na tenký plát, nařežeme menší obdélníčky a na půlce každého obdélníčku vykrájíme "mříže". Na druhé půlce rozváleného těsta okraje pomažeme rozšlehaným vajíčkem a doprostřed dáme asi lžíci tvarohu a na něj marmeládu, překryjeme mřížkovou polovinou a vrch potřeme ještě vajíčkem. Po upečení můžeme ještě mřížku pocukrovat.

 

pondělí 12. března 2012

Týden jedenáctý

Na tento recept jsem narazila nedávno na facebooku a trošičku víc jsem si ho přizpůsobila...

Týden jedenáctý: PUDINKOVÁ BUCHTA S POLOMÁČENKAMI

4 vajíčka, 16 dkg mletého cukru, 16 dkg polohrubé mouky, půl balíčku prášku do pečiva; 4 PL oleje, 1 litr mléka, 3 vanilkové pudinky, 15 dkg másla, 3 PL krystal. cukru, 2 balíčky polomáčených sušenek

Ušleháme 4 vajíčka s cukrem, přidáme mouku a prášek do pečiva (příště dám větší množství mouky, mám větší plech) a olej (nemusí být, mně to přišlo málo tekuté, tak jsem ho přidala). Vymastíme a moukou vysypeme plech (či použijeme pečící papír - já jsem začala šetřit přírodu i svou peněženku a vrátila jsem se k tomu, co dříve používaly naše babičky), nalijeme těsto a pečeme dle vlastních zkušeností s troubou. Dále si připravíme pudinkovou vrstvu - uvaříme 3 vanilkové pudinky (já dala 2 vanilkové a 1 jahodový, aby vznikla krásná světle růžová barva) s mlékem a cukrem, a potom zašleháme/přimícháme máslo. Ještě teplé nalít na buchtu a na horu klást polomáčené sušenky - jednou rub, jednou líc a nebo podle vlastní fantazie (já jednu sušenku ujedla, protože byla rozdrobená a protože jsem si to nevypočítala, tak byl rožek bez sušenky ;o). Buchtu je žeprej lepší nechat přes noc v chladnu, aby sušenky změkly. Ale přišlo mi, že se jim to nějak nepovedlo a tak při konzumaci tohoto zákusku se začíná sušenkou a potom se lžičkou kráje zbytek. Příště tento recept vyzkouším s ovocem - broskve, banány, jahody...


sobota 10. března 2012

Káva z Orientu

Tak dneska přibyl ještě jeden kousek do mojí kolekce "Lákavé laskominky". Tentokrát se jedná o Kávu z Orientu. Exotická kombinace těch nejkvalitnějších kávových zrn a nádherná modř vzorovaného designového papíru.


HANG MUSIC (HD) Once Again

Tato hudba mě opravdu hodně okouzlila...

pátek 9. března 2012

Třešňové okouzlení a Kávová závislost

A jsou tu další dvě přáníčka, čerstvě vytvořená. Ještě voní novotou ;o) 
Jedná se o další dva přírůstky do kolekce "Lákavé laskominky" (již jste mohli shlédnout Čokoládové snění a Malinové potěšení), netradiční přáníčka třeba k narozeninám.


Objev kouzlo života

Přání, které vzniklo včera brzo ráno, málem jsem kvůli němu zmeškala i autobus. Možná pánská varianta, ještě se uvidí. Zatím zůstává nerezervované pro žádnou speciální příležitost na skladě. S přáním jsem si opravdu vyhrála. Taky mě to hodně bavilo. Kolorovaný otisk mého vysněného razítka doplněný oranžovými kamínky, pásky různobarevných designových papírů a plastová přezka v měděné barvě. S výsledkem jsem nadmíru spokojená.


Knoflíková láska

Malý knoflíkový experiment, který jsem prostě musela vyzkoušet...

Týden desátý

Na tento týden jsem vybrala něco z domácího pečiva. A myslím si, že výběr byl víc než dobrý, protože na druhý den nezbyl ani drobeček. Recept mám už delší dobu vystřižený z loňského Velikonočního speciálu řetězce Lídl. A teď jsem se ho konečně odhodlala vyzkoušet a myslím, že to nebylo naposledy.

Týden desátý: (PŘED)VELIKONOČNÍ PRECLÍKY

3/4 kg hladké mouky, 180 g másla, 1 žloutek, 450 ml mléka, 30 g droždí, 1 kávová lžička krystalového cukru, 1 vejce, kmín, mák, sůl

Do mouky  přidejte rozpuštěný tuk, žloutek, vlažné mléko a kvásek připravený z droždí, cukru a mléka. Vymíchejte tužší těsto a nechejte ho na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto znovu promíchejte, zformujte ho do válce a ten pokrájejte na více částí. Z každého kousku vytvořte válečky a z těch tvarujte preclíky. Ukládejte je na vymaštěný a moukou poprášený plech dále od sebe, aby se neslepily. Preclíky ještě potřete rozšlehaným vajíčkem a posypte solí (já použila i mořskou sůl), mákem a třeba i kmínem. Nechejte ještě asi 20 minut kynout. Potom pečte.


Celkem vzniklo 17 větších kousků a protože jsem ještě v ten den dělala domácí vlašák (400 g gothajského salámu nakrájet na menší nudličky, 4 větší brambory uvařené ve slupce - nechat vychládnout a nahrubo nastrouhat, plechovka hrášku, 1 zavařovačka okurků - nastrouhat, 2 majonézy) , tak se po preclících velice brzo zaprášilo.

Vlašák už je taky snězený, tak zveřejním aspoň fotku misy, kterou jsem dělala na Silvestra.


neděle 4. března 2012

Čokoládové snění a Malinové potěšení

Tak jsem si udělala "rozmazlovací" tvořící víkend. V sobotu přišlo na svět Čokoládové snění a v neděli Malinové potěšení. Přání výjimečně nejsou dělána na žádnou zakázku. Prostě jsem si jen tak chtěla vyrobit pár přáníček do zásoby z papírů, které mě poslední dobou učarovaly. A samozřejmě, že nesmí chybět motiv motýlka.


čtvrtek 1. března 2012

Dárková peněženka

Hurá, konečně dokončeno!
Dnešní dopoledne jsem strávila na tomto kousku:


Slíbila jsem totiž taťkovi, že mu vyrobím pro jeho kolegu k 50-tinám dárkovou obálku. 
Ihned jsem věděla, že toto bude ta pravá příležitost na vyzkoušení dárkové peněženky, kterou už dlouhou dobu mám ve svém Inspiration boxu. 
Tak konečně je na světě i můj exemplář!


Zapínání na přezku, koženkový vzhled důmyslně "prošitý" černou nití a několik kapes. Jedna na přání, druhá jako "Congratulation Card" na podpisy gratulantů a samozřejmě ta největší na finanční dar.


Týden devátý

Recept pro tento týden byl vybrán už delší dobu, jen to chtělo čas. Jedná se totiž o nejoblíbenější buchtu mého muže, kterou mu peče maminka. Jedná se o docela jednoduchý recept, to ano, ale trošku jsem měla "nahlodávající" obavy, zda výsledné dílo bude "jako od maminky". To byl ten hlavní důvod, proč jsem s tím tak dlouho otálela. A nebylo třeba :o)

Týden devátý: ANANASOVÁ BUCHTA

2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek krystalového cukru (i méně), 1 hrnek mletých ořechů, 2 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 1 plechovka ananasu (nakrájet na menší kousky a přidat i se šťávou)

KRÉM: 1/2 másla, 1 pomazánkové máslo, 1 hrnek mletého cukru (i méně), 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink => UŠLEHAT

Nejdříve ušleháme vajíčka s cukrem a poté přidáme další suroviny. Pečeme na pečícím papíře. Na vychladlou buchtu natřeme krém (v tomto krému se podle receptu tchýně pudink nevaří, ale ve výsledku se mi zdálo, že šel cítit prášek, takže možná pro příště bych buď přímo uvařila a nechala vychladit pudink a nebo bych použila pudink bez vaření) a vrch posypeme nasekanými oříšky, nebo nastrouhanou čokoládou či kakaem.

 
To nejdůležitější: ochutnávka proběhla včera večer. První dojmy byly, že "...máš to nějaké moc vysoké, a čím je to posypané, to nevypadá jako ta buchta co dělá mamka...". Ale po prvním ochutnáním rychle změnil názor a se slovy "Áno, to je ta buchta, co dělá mamka!" jsem byla už jen a jen spokojená ženská. Zbožňuju svého muže.